Table of Contents
Definisi SCM (Supply Chain Management)
Definisi SCM adalah pengelolaan dan pemantauan rantai siklus, dimulai dari aliran bahan baku / barang, pembayaran, informasi dari pemasok ke produsen, hingga pedagang grosir ke pengecer hingga konsumen.
Dalam SCM (Supply Chain Management), supply chain ini merupakan jaringan fisik, artinya semua perusahaan yang berperan dalam mensuplai bahan baku, memproduksi barang dan mengirimkannya ke pengguna akhir. Sedangkan untuk SCM atau Supply Chain Management adalah cara / metode, alat atau pendekatan dalam pengelolaannya.
Manajemen rantai pasokan ini mencakup koordinasi dan integrasi semua tujuan ini dan harus memastikan bahwa pendanaan di area ini dapat ditekan seminimal mungkin dengan mengasumsikan bahwa produk tersedia saat dibutuhkan dan tidak terlalu padat.
Pengertian SCM Menurut para ahli
Beberapa ilmuwan manajemen ini telah mengklarifikasi definisi Supply Chain Management, atau Supply Chain Management (SCM), di antaranya sebagai berikut:
1. Setelah James A dan Mona J. Fitzsimmons
Definisi SCM adalah pendekatan sistem total untuk mengirimkan produk ke pengguna akhir menggunakan teknologi informasi dalam mengkoordinasikan semua elemen rantai pasokan dari pemasok ke pengecer.
2. Setelah Chase, Aquilano dan Jacob
Istilah SCM adalah sistem untuk menerapkan pendekatan keseluruhan untuk mengelola seluruh aliran informasi, bahan dan layanan dari bahan mentah melalui pabrik dan gudang ke pengguna akhir.
3. Setelah Russell dan Taylor
Pengertian SCM adalah proses untuk mengatur arus informasi, produk dan layanan di semua jaringan, baik itu pelanggan, perusahaan atau pemasok.
4. Menurut Stevenson
Definisi SCM ini adalah koordinasi strategis dari rantai pasokan dengan tujuan untuk dapat mengintegrasikan manajemen penawaran dan permintaan.
5. Menurut Robert J. Vokurka, Gail M. Zank dan Carl M. Lund III
Definisi SCM mencakup semua aktivitas atau aktivitas yang terkait dengan pengiriman produk yang terbuat dari bahan baku melalui pelanggan, termasuk sumber bahan baku dan suku cadang, manufaktur dan perakitan, penyimpanan dan pelacakan inventaris, pesanan masuk dan manajemen pesanan, penjualan di semua saluran, pengiriman ke pelanggan serta sistem informasi yang dibutuhkan untuk memantau semua aktivitas.
6. Menurut Simchi-Levi, David, Philip Kaminsky dan Edith
Pengertian manajemen rantai pasokan terdiri dari sejumlah pendekatan yang secara efektif mengintegrasikan pemasok, produsen, gudang, dan toko sehingga inventaris dapat dibuat dan didistribusikan dalam jumlah yang tepat, di tempat yang tepat, dan juga pada waktu yang tepat dengan biaya tersebut. dari keseluruhan Sistem dapat diminimalkan sambil mencoba memenuhi permintaan dan layanan.
7. Menurut Heizer dan Rander
Istilah SCM adalah kegiatan atau kegiatan pengelolaan berbagai kegiatan untuk mengekstraksi bahan baku menjadi barang setengah jadi dan barang jadi, setelah itu produk tersebut dikirim ke konsumen melalui sistem distribusi.
Komponen manajemen rantai pasokan
Sehubungan dengan definisi SCM di atas, ada beberapa komponen yang perlu dipahami sebagai berikut, antara lain:
1. Rantai pasokan hulu
Manajemen rantai pasokan hulu menjaga hubungan antara perusahaan dan pemasok atau pihak lain terkait dengan pengalihan barang. Ketika barang yang diproduksi oleh perusahaan / organisasi tidak sampai ke konsumen secara langsung tetapi didistribusikan ke distributor lain.
Misalnya perusahaan yang membuat smartphone. Produk smartphone ini tidak langsung sampai ke tangan konsumen, melainkan pabrikan mengirimkan produknya ke pemasok.
2. Rantai pasokan hilir
Manajemen rantai pasok hilir ini merupakan manajemen yang menangani pemindahan barang dari perusahaan langsung ke konsumen. Jika rantai pasokan hulu harus melalui pemasok terlebih dahulu, rantai pasokan hilir juga bisa dibeli langsung oleh konsumen.
Contoh manajemen ini adalah furnitur atau galeri seni. Saat mereka memproduksi produk langsung sesuai keinginan konsumen.
3. Rantai pasokan internal
Manajemen rantai pasokan internal mengacu pada kegiatan mengimpor barang. Dalam hal ini, manajemen produksi, manufaktur, dan pengendalian ketersediaan bahan baku sering kali dipertimbangkan.
Tujuan manajemen rantai pasokan
Menurut Stevenson, tujuan dari manajemen rantai suplai adalah untuk menyesuaikan penawaran dan permintaan secara efektif dan efisien. Beberapa masalah utama dalam rantai pasokan terkait dengan:
- Penentuan level outsourcing yang sesuai
- Manajemen pengadaan
- Manajemen pemasok
- Kelola hubungan pelanggan
- Identifikasi masalah dan tanggapi
- Manajemen risiko
Menurut I Nyoman Pujawan, tujuan strategis dari rantai pasok ini adalah untuk memenangkan, atau setidaknya bertahan, persaingan di pasar. Untuk itu, menurut I Nyoman Pujawan, rantai pasok harus bisa menawarkan produk yang:
- Murah
- kualitas
- Pada waktunya
- Bervariasi
Proses manajemen rantai pasokan
Proses manajemen rantai pasokan dibagi menjadi tiga (3) jenis tanggung jawab termasuk:
1. Aliran material
Aliran material ini mencakup pergerakan produk mentah dari pemasok ke konsumen serta dari konsumen yang kembali atau pengembalian produk, layanan, daur ulang, dan pembuangan.
2. Arus informasi
Arus informasi ini meliputi ramalan permintaan, informasi pergerakan barang dan pemutakhiran status barang, terlepas dari apakah sudah dikirim atau belum.
3. Arus dana
Arus keuangan termasuk pembayaran, arus kredit, dan pembayaran perencanaan untuk menyetujui properti.
Aliran informasi, yang tepat dan juga bergerak dengan mudah di antara tautan, serta pergerakan barang yang efektif dan efisien merupakan faktor keberhasilan penting untuk manajemen rantai pasokan. Menurut Indrajit dan Djokopranoto, ada beberapa pemain dalam rantai pasok tersebut, antara lain:
- pemasok
- Pabrikan
- Dealer / grosir
- Toko ritel
- Pelanggan
Masalah dalam manajemen rantai pasokan
Ada beberapa hal yang perlu dikontrol oleh manajemen rantai pasok. Anda perlu mengetahui area jaringan distribusi, mulai dari jumlah, lokasi pemasok, fasilitas manufaktur, pusat distribusi, gudang, dan diakhiri dengan pelanggan. Mereka umumnya memikirkan strategi penjualan yang sedang dilakukan, antara lain desentralisasi atau sentralisasi, dropship, logistik pihak ketiga, strategi cross-anchoring atau tarik tambang.
Dalam hal ini manajemen rantai pasok memerlukan suatu sistem informasi yang kemudian dapat diintegrasikan dengan cepat agar proses penjualan barang dapat atau dapat berjalan dengan lancar. Anda perlu berbagi informasi harga, inventaris, dan masalah transportasi. Selain itu, kolom ini wajib diisi untuk mengatur syarat dan metode pembayaran.
Dilihat dari pengertian supply chain management saja, bidang ini tergolong paling kompleks dan tersibuk. Bagaimana tidak, mereka harus memastikan bahwa arus informasi cepat dan juga terintegrasi secara merata agar persediaan tidak kurang atau tidak berlebihan.
Terkadang sulit untuk memastikan barang sampai ke konsumen dengan sistem pembayaran yang detail. Sistem khusus ini diperlukan untuk mengelola fase ini selain komunikasi antara anggota dan pemasok ke pengecer. Karena mereka adalah salah satu rantai terpenting untuk kelangsungan hidup perusahaan.
Ini adalah penjelasan untuk memahami SCM, komponen, tujuan, dan proses menurut pendapat para ahli. Semoga apa yang telah dijelaskan diatas dapat bermanfaat untuk anda. Terimakasih banyak.
Sumber :